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patisserie, chocolaterie, glacier
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Indépendant depuis fin 2009. J'ai appris mon métier dans de grande maison. Ainsi j'ai pu voyager au états unis pour ensuite travailler en Belgique.

MR Mi... L...
...
PONT-à-CELLES
6230 Be

In the following industries:
Horeca,

Fields of practice:
Patisserie, chocolaterie, glacier, traiteur, gestion

Management teams your interventions may concern:
Direction artistique

Types of interventions:
Organisation, création, gérance

Training courses attended:

Education:
boulanger, patissier, glacier, chocolatier, confiseur.


Presentation

Elus 2e meilleurs jeune ouvrier de belgique en 2001. J'ai gagner divers concours en chocolat et sucre. J'ai ensuite travailler dans une grande maison bruxelloise avant de devenir chef patissier dans un service traiteur renommer. Cet ainsi que j'ai pu me perfectionner dans mon métier à divers niveau.

-fin des étude en 2002.
-partis travailler à new-york dans une patisserie française;
-travaille dans une grand maison en tant que chocolatier; 2ans
-chef patissier dans un service traiteur;2an
-chef second pour traiteur renommer;1an
-chef patissier dans un chateau.
-depuis fin 2009 indépendant, j'ai lancer mon propre service traiteur.

Others

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